Česnekové trojhránky recept.
Recept na česnekové trojhránky je jednoduchý a lze ho připravit během několika minut. Tyto trojhránky jsou výbornou přílohou k polévkám nebo salátům, ale skvěle se hodí i jako snack k večernímu filmu.
Ingredience:
- 1 balení lístkového těsta
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička sušené bazalky
- Sůl podle chuti
- Rozšlehané vejce pro potření
Recept:
1. Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Lístkové těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše na tloušťku přibližně 5 mm.
3. V malé misce smíchejte olivový olej s prolisovanými stroužky česneku, oreganem, bazalkou a solí.
4. Tuto směs rovnoměrně rozetřete na rozválené těsto.
5. Poté těsto přeložte na polovinu tak, aby se vytvořila vrstva s česnekovou směsí uvnitř.
6. Rozválené a přeložené těsto nakrájejte na trojúhelníky.
7. Každý trojhránek potřete rozšlehaným vejcem.
8. Připravené trojhránky pečte v předehřáté troubě 15-20 minut, nebo dokud nejsou zlatavě hnědé.
Tipy:
- Pro pikantnější variantu můžete přidat do česnekové směsi trochu chilli vloček.
- Pokud máte rádi sýr, můžete před přeložením těsta na něj nasypat trochu strouhaného parmezánu nebo jiného tvrdého sýra.
- Lístkové těsto můžete před pečením posypat i semínky (např. slunečnicová semínka nebo sezam) pro zajímavější texturu.
- Česnekové trojhránky jsou nejlepší teplé, ale chutnají vynikající i studené, takže je můžete připravit i předem jako snack na večírek nebo výlet.