Česnekové tousty se sýrem recept.
Ingredience:
- bílý chléb (4 plátky)
- česnek (2 stroužky)
- máslo (50g)
- strouhaný sýr (100g, např. mozzarella nebo gouda)
- sůl
- čerstvě mletý černý pepř
- sušené bylinky (oregano nebo bazalka, volitelně)
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Máslo nechte změknout při pokojové teplotě a poté ho smíchejte s prolisovaným česnekem. Přidejte špetku soli a černého pepře podle chuti.
3. Chléb rozložte na pečicí papír na plechu a každý plátek potřete česnekovým máslem.
4. Posypte plátky chleba strouhaným sýrem a lehce přidejte sušené bylinky.
5. Pečte v předehřáté troubě 10-15 minut, nebo dokud nejsou tousty zlatavé a sýr je rozpuštěný a lehce zazlátnutý.
6. Po vyjmutí z trouby nechte chvíli odpočinout a poté podávejte.
Tipy:
- Pro extra křupavost můžete tousty po upečení na chvíli zapnout pod gril, ale dávejte pozor, aby se nepřipálily.
- Pokud máte rádi pikantnější variantu, můžete do česnekového másla přidat trochu chilli vloček.
- Česnekové tousty jsou skvělým doplňkem k polévkám nebo salátům, ale výborně chutnají i samotné jako snack.
- Experimentujte s různými druhy sýra podle vaší chuti, každý sýr dodá toustům jiný charakter.