Česnekové jednohubky recept.
Česnekové jednohubky jsou skvělou volbou pro pohoštění na večírcích nebo jako součást studené kuchyně. Jedná se o jednoduché a chutné občerstvení, které zvládne připravit každý.
- Ingredience
- Bageta nebo jiný druh pečiva
- Máslo
- Česnek
- Petržel
- Sůl
- Čerstvě mletý černý pepř
- Olivový olej (volitelně)
- Na ozdobu můžete použít kousky sušených rajčat, olivy nebo kousky sýra
- Recept
1. Bagetu nebo vybrané pečivo nakrájejte na menší kousky nebo plátky.
2. Máslo nechte změknout při pokojové teplotě a poté ho smíchejte s drceným česnekem. Množství česneku upravte podle své chuti. Doporučuje se použít alespoň dva stroužky na 100 g másla.
3. Do směsi přidejte nasekanou petržel, sůl a černý pepř. Vše důkladně promíchejte.
4. Připravenou česnekovou pastu rovnoměrně rozetřete na plátky pečiva.
5. Plátky pečiva s česnekovou pastou položte na plech vyložený pečicím papírem.
6. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 5 až 10 minut, dokud jednohubky nejsou zlatavé a křupavé.
7. Hotové jednohubky můžete ještě před podáváním pokapat olivovým olejem a ozdobit podle chuti.
- Tipy
- Pro extra křupavost můžete pečivo před nanesením česnekové pasty lehce opečít na pánvi nebo v troubě.
- Když chcete jednohubky udělat ještě zajímavější, přidejte do česnekové pasty trochu mleté papriky nebo chilli pro pikantní verzi.
- Česnekové jednohubky můžete podávat s různými dipami, jako je například tzatziki nebo česnekový dip, pro zvýšení chuťového zážitku.
- Pokud chcete jednohubky připravit dopředu, upečte je a nechte úplně vychladnout. Před podáváním je pak jen rychle ohřejte v troubě.
- Experimentujte s různými druhy pečiva pro odlišné textury a chutě.