Česneková pomazánka - nejlepší recept.
- Ingredience
- 250 g měkkého sýra (např. tvaroh, lučina)
- 50 g másla
- 3-4 stroužky česneku
- Sůl podle chuti
- Pepř podle chuti
- Bylinky podle chuti (např. pažitka, petržel)
- Recept
1. V misce důkladně promíchejte měkký sýr s máslem, dokud nevznikne hladká směs.
2. Česnek oloupejte a jemně ho nasekejte nebo vytlačte přes česnekovou lisovačku. Přidejte do směsi.
3. Směs osolte a opepřete podle chuti. Můžete přidat i další bylinky, které máte rádi, aby pomazánka získala jedinečnou chuť.
4. Vše důkladně promíchejte, ať se chutě spojí.
5. Nechte pomazánku chvilku odpočinout v chladničce, ať se chutě dobře propojí. Ideálně přes noc.
- Tipy
- Pro pikantnější verzi můžete přidat trochu chilli papričky nebo kapku ostrého chilli oleje.
- Česnekovou pomazánku můžete použít nejen na pečivo, ale také jako dip k zelenině nebo jako bázi pro obložené bagety.
- Pokud máte raději hladší konzistenci, můžete sýr a máslo nejprve zpracovat v mixéru.
- Pro lehkou variantu pomazánky můžete použít nízkotučný tvaroh nebo lučinu.
- Experimentujte s bylinkami. Každá nová kombinace může vytvořit zcela unikátní chuťový zážitek.