Červená tofu pomazánka recept

Červená tofu pomazánka recept.

Červená tofu pomazánka je skvělá volba pro ty, kteří hledají zdravou a chutnou alternativu klasických pomazánek. Tato verze je bohatá na proteiny a nabízí jedinečnou kombinaci chutí. Zde je návod, jak si ji připravit.

**Ingredience**
- 200 g přírodního tofu
- 1 červená paprika
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžička sladké papriky
- sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- čerstvá petrželka na ozdobu

**Recept**
1. Červenou papriku omyjte, odstraňte semena a nakrájejte na menší kousky. Česnek oloupejte a nasekejte.
2. V pánvi na středním ohni zahřejte olivový olej a přidejte papriku a česnek. Restujte, dokud paprika nezměkne.
3. Tofu rozdrobte do misky. Můžete použít ruce nebo vidličku.
4. Přidejte uvařenou papriku a česnek k tofu. Přidejte rajčatový protlak, sladkou papriku, sůl a pepř.
5. Vše důkladně promíchejte a přendejte do mixéru. Mixujte do hladka.
6. Pokud je směs příliš suchá, můžete přidat trochu vody nebo olivového oleje, aby se lépe mixovala.
7. Hotovou pomazánku ochutnejte a případně dochuťte.
8. Přeneste do misky a ozdobte čerstvou petrželkou.

**Tipy**
- Pro pikantnější variantu přidejte do pomazánky trochu chilli nebo několik kapek tabasca.
- Tuto pomazánku můžete použít nejen jako nátierku na chleba, ale také jako dip k zelenině nebo jako základ pro veganské sendviče.
- Uchovávejte v chladničce v uzavřené nádobě, spotřebujte do 3-4 dnů.

Tato červená tofu pomazánka je nejen chutná, ale i vizuálně atraktivní. Je to skvělý způsob, jak zpestřit vaše jídelníčky a zároveň dodržet zdravý životní styl.