Červená řepa se sezamem recept

Červená řepa se sezamem recept.

Červená řepa se sezamem je jednoduchý a zdravý recept, který vyniká svou jedinečnou chutí a výživovými hodnotami. Ideální jako příloha nebo lehký oběd.

**Ingredience:**
- 4 středně velké červené řepy
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce sezamu
- 1 lžička medu
- 1 lžička jablečného octa
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Čerstvá petrželka na ozdobu

**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 200 °C. Červenou řepu očistěte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky nebo plátky.
2. V misce smíchejte olivový olej, med, jablečný ocet, sůl a pepř. Přidejte řepu a dobře promíchejte, aby byla řepa pokryta marinádou.
3. Rozložte řepu na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě asi 30-40 minut dokud není měkká.
4. Mezitím na suché pánvi opražte sezam do zlatova.
5. Upečenou řepu posypte opraženým sezamem a čerstvou petrželkou.

**Tipy:**
- Pro intenzivnější chuť můžete k řepě přidat také trochu česneku nebo zázvoru.
- Červenou řepu lze marinovat již den předem, bude tak mít intenzivnější chuť.
- Pokud preferujete sladší chuť, můžete přidat více medu.
- Sezam můžete nahradit slunečnicovými semínky nebo dýňovými semínky pro jinou texturu a chuť.
- Tento pokrm je vynikající také studený, lze ho tedy připravit dopředu a servírovat jako osvěžující letní salát.