Červená řepa recept

Červená řepa recept.

Červená řepa je skvělou ingrediencí do salátů, polévek nebo jako příloha. Dnes si ukážeme, jak připravit jednoduchý, ale chutný recept na pečenou červenou řepu s bylinkami.

Ingredience:
- 4 středně velké červené řepy
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky sušeného tymiánu
- 2 lžičky sušeného rozmarýnu
- sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Recept:
Začněte tím, že si předehřejete troubu na 200 stupňů Celsia. Červenou řepu omyjte, oloupejte a pokrájejte na malé kousky nebo plátky. V misce smíchejte olivový olej, tymián, rozmarýn, sůl a pepř. Přidejte nakrájenou řepu a dobře promíchejte, aby se všechny kousky řepy obalily směsí. Rozložte řepu na pečicí papír na plechu a ujistěte se, že kousky nejsou na sobě. Pečte v předehřáté troubě přibližně 30-40 minut nebo dokud řepa nezměkne a nezačne se na krajích lehce karamelizovat. Během pečení můžete řepu jednou promíchat, aby se rovnoměrně upekla ze všech stran.

Tipy:
- Pečenou červenou řepu můžete podávat jako přílohu k masu nebo jako součást salátů.
- Pro sladší chuť můžete před pečením přidat trochu medu nebo javorového sirupu.
- Vyzkoušejte různé bylinky podle vaší chuti; dobré jsou také majoránka nebo oregano.
- Pečená červená řepa je vynikající i studená, takže ji můžete přidat do studených salátů nebo ji jíst jako zdravou svačinu.

Tento jednoduchý recept ukazuje, jak lze s několika ingrediencemi a kořením proměnit obyčejnou červenou řepu v delikátní a chutný pokrm. Experimentujte s různými přísadami a kořením, abyste našli svou oblíbenou variantu.