Černé trubičky recept.
Recept na černé trubičky je jedinečný a atraktivní způsob, jak připravit sladký dezert, který bude nejen chutný, ale i vizuálně zajímavý. Tento recept kombinuje tradiční suroviny s unikátním přídavkem aktivního uhlí, které dezertu dodává jeho charakteristickou černou barvu.
**Ingredience:**
- 250g hladké mouky
- 100g moučkového cukru
- 100g másla
- 1 velké vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 lžíce aktivního uhlí v prášku (pro získání černé barvy)
- Marmeláda nebo čokoládová náplň pro plnění
**Recept:**
1. V míse smíchejte mouku, moučkový cukr, kakao, prášek do pečiva a aktivní uhlí.
2. Přidejte změklé máslo, vejce a vanilkový extrakt. Vypracujte hladké těsto.
3. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte v chladničce odpočinout alespoň 1 hodinu.
4. Po odpočinutí rozválejte těsto na pomoučněném vále na tloušťku přibližně 3 mm.
5. Vykrájejte dlouhé proužky, které opatrně omotejte kolem speciálních kovových trubiček na pečení.
6. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 10-15 minut, nebo dokud trubičky nejsou pevné a křupavé.
7. Po upečení nechte trubičky chvíli vychladnout, poté je opatrně sundejte z kovových forem.
8. Plňte marmeládou, čokoládovou náplní nebo krémem podle vaší chuti.
**Tipy:**
- Při práci s aktivním uhlím buďte opatrní, aby se nepošpinilo oblečení nebo pracovní plocha.
- Pro různé příležitosti můžete experimentovat s různými náplněmi, například s vanilkovým krémem, ořechovou pastou nebo dokonce ovocnými náplněmi.
- Černé trubičky jsou ideální pro tematické party, Halloween nebo jako originální dezert na oslavách.
- Pokud chcete trubičky učinit ještě více dekadentními, můžete je po naplnění namočit do rozpuštěné čokolády a posypat drobně sekanými ořechy nebo barevnými posypkami.
Tento recept na černé trubičky je skvělým způsobem, jak překvapit a potěšit vaše hosty s něčím neobvyklým a chutným. Experimentujte a bavte se s různými náplněmi a dekoracemi!