Celozrnný snídaňový koláč recept.
Ingredience pro celozrnný snídaňový koláč:
Na těsto:
- celozrnná mouka 200 gramů
- prášek do pečiva 1 lžička
- špetka soli
- med 2 lžíce
- rostlinný olej 100 ml
- mléko nebo rostlinný nápoj 150 ml
Na náplň:
- ovoce dle výběru například jablka, banány, borůvky 300 gramů
- skořice 1 lžička
- tvaroh nebo jiný měkký sýr 200 gramů
- vajíčko 1 ks
Recept na přípravu:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. V míse smíchejte celozrnnou mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
3. Přidejte med, rostlinný olej a mléko nebo rostlinný nápoj. Zamíchejte do hladkého těsta.
4. Vymažte a vysypte formu na pečení.
5. Na dno formy rozprostřete těsto.
6. Ovoce omyjte, nakrájejte na menší kousky a promíchejte se skořicí.
7. Tvaroh smíchejte s vajíčkem a rovnoměrně rozetřete na těsto.
8. Na tvarohovou vrstvu rozložte připravené ovoce.
9. Pečte v předehřáté troubě asi 25 až 30 minut nebo dokud koláč není zlatavý.
10. Nechte koláč chvíli vychladnout před podáváním.
Tipy pro dokonalý celozrnný snídaňový koláč:
- Místo medu můžete použít jiné sladidlo dle vlastního výběru například javorový sirup.
- Pokud máte rádi ořechy, přidejte do těsta hrst nasekaných ořechů pro zvýšení nutriční hodnoty a chutě.
- Koláč je možné podávat teplý nebo studený, skvěle chutná i s kopečkem tvarohu nebo jogurtu na vrchu.
- Experimentujte s různými druhy ovoce podle sezóny pro různorodost chutí.