Celerový salát s ananasem recept.
Pro přípravu celerového salátu s ananasem budete potřebovat následující ingredience
1 středně velký celer
1 plechovka ananasu v konzervě nebo čerstvý ananas
majonéza
jogurt nebo zakysaná smetana pro lehčí variantu
sůl a pepř podle chuti
možno přidat trochu citronové šťávky pro osvěžení
Recept na přípravu celerového salátu s ananasem je následující
Celer očistěte, oloupejte a nastrouhejte na jemno. Ananas pokud používáte konzervovaný, nechte dobře okapat, pokud čerstvý, oloupejte a nakrájejte na malé kousky. V misce smíchejte nastrouhaný celer a ananas. Přidejte majonézu a jogurt nebo zakysanou smetanu. Vše důkladně promíchejte. Salát osolte a opepřete podle chuti. Pokud máte rádi, můžete přidat trochu citronové šťávky pro zvýraznění chuti.
Tipy pro dokonalý celerový salát s ananasem
Pro křupavější texturu salátu můžete celer nastrouhat až těsně před smícháním s ostatními ingrediencemi, aby nezvadnul.
Majonézu můžete nahradit výhradně jogurtem nebo zakysanou smetanou pro lehčí a zdravější variantu salátu.
Pokud máte rádi sladké a kyselé chutě, můžete do salátu přidat trochu medu nebo agáve sirupu a na druhou stranu zvýraznit citronovou šťávu.
Salát je výborný jako příloha k masu nebo jako součást studené bufetové tabule.
Dobrou chuť!