Celerová pomazánka se sýrem recept.
Celerová pomazánka se sýrem je jednoduchý a chutný recept, který si můžete připravit na snídani nebo jako snack během dne. Zde je, co budete potřebovat a jak na to.
Ingredience:
- 1 střední celer
- 200 g tvrdého sýra (např. cheddar nebo gouda)
- 1 malá cibule
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce majonézy
- 1 lžíce hořčice
- Sůl a pepř podle chuti
- Na ozdobu: pažitka nebo jiné bylinky
Recept:
1. Celer očistěte a nastrouhejte na jemno. Sýr také nastrouhejte na jemném struhadle.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte co nejjemněji.
3. Ve velké míse smíchejte nastrouhaný celer, sýr, cibuli, česnek, majonézu a hořčici. Dobře promíchejte.
4. Ochutnejte a podle potřeby dochutěte solí a pepřem.
5. Pomazánku nechte v chladničce alespoň hodinu odležet, aby se chutě propojily.
6. Před podáváním ozdobte nasekanými bylinkami.
Tipy:
- Pokud preferujete lehčí verzi, můžete použít místo majonézy řecký jogurt nebo smetanu.
- Pomazánka je vynikající na čerstvém pečivu, toastech nebo jako dip k zelenině.
- Experimentujte s přidáním různých bylinek nebo koření pro oživení chuti, například můžete přidat trochu chilli pro pikantnější variantu.
- Tato pomazánka je skvělá také jako náplň do obložených baget nebo jako součást studeného bufetu.