Celerová pomazánka recept.
- Ingredience
- 1 středně velký celer
- 2 stroužky česneku
- 1 malá cibule
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce kysané smetany
- 1 lžička hořčice
- sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
- bylinky dle chuti (např. pažitka nebo petržel)
- Recept
1. Celer očistěte a nastrouhejte na jemno. Stejně tak očistěte a na jemno nasekejte cibuli.
2. Česnek oloupejte a prolisujte.
3. Všechny připravené ingredience dáme do mísy. Přidáme majonézu, kysanou smetanu a hořčici.
4. Směs dobře promícháme. Ochutíme solí a čerstvě mletým černým pepřem. Můžete přidat i jemně nasekané bylinky dle vaší chuti.
5. Pomazánku necháme odležet v lednici, nejlépe přes noc, aby se chutě propojily.
- Tipy
- Pomazánka bude ještě chutnější, pokud použijete domácí majonézu.
- Pro lehkou variantu můžete majonézu nahradit bílým jogurtem nebo použít pouze kysanou smetanu.
- Tato pomazánka je výborná nejen na chlebíčky nebo toast, ale skvěle se hodí i jako dip k zelenině nebo jako náplň do zeleninových lodiček, například paprik nebo okurek.
- Experimentujte s různými druhy bylinek, aby ste každou várku oživili novou chutí.