Celerová pomazánka recept.
Ingredience pro celerovou pomazánku:
- 1 středně velký celer
- 2 stroužky česneku
- 150 g bílého jogurtu nebo tvarohu
- 2 lžíce majonézy
- sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- nasekaná pažitka nebo jiné bylinky pro ozdobu
Recept:
1. Celer očistěte, omyjte a nastrouhejte na jemném struhadle. Česnek oloupejte a jemně rozdrťte nebo také nastrouhejte.
2. Ve vhodné misce smíchejte nastrouhaný celer s rozdrceným česnekem, bílým jogurtem nebo tvarohem a majonézou.
3. Pomazánku ochuťte solí a čerstvě mletým černým pepřem. Vše dobře promíchejte, aby se ingredience spojily a chutě se prolnuly.
4. Pomazánku před podáváním můžete nechat chvíli odpočinout v lednici, aby se chutě ještě více spojily.
5. Před podáváním pomazánku ozdobte nasekanými bylinkami, například pažitkou.
Tipy:
- Pokud hledáte zdravější variantu, můžete místo majonézy použít více jogurtu nebo tvarohu a přidat olivový olej pro lepší konzistenci a chuť.
- Pro výraznější chuť můžete do pomazánky přidat i jemně nasekaný čerstvý kopr nebo jiné bylinky podle vaší chuti.
- Tato pomazánka je skvělá nejen na pečivo, ale můžete ji využít i jako dip k zeleninovým tyčinkám.
- Pro osvěžující variantu můžete přidat několik kapek citronové šťávy.