Camping salát recept.
Camping salát je skvělá volba na výlety do přírody, kde chcete mít s sebou jednoduché, ale chutné a vydatné jídlo. Tento salát můžete připravit doma před odjezdem nebo i přímo na místě, pokud máte s sebou potřebné ingredience.
Ingredience
- Uvařené těstoviny, ideálně krátké jako penne nebo fusilli
- Konzerva tuňáka ve vlastní šťávě
- Čerstvá zelenina podle dostupnosti a chuti například rajčata, paprika, okurka
- Cibule, může být červená pro sladší chuť
- Kukuřice z konzervy
- Sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej nebo jiný rostlinný olej
- Ocot nebo citronová šťáva pro zvýraznění chuti
Recept
1. Uvařte těstoviny podle návodu na obalu, ať jsou al dente. Po uvaření je sceďte a propláchněte studenou vodou.
2. Mezitím si připravte zeleninu. Rajčata, papriky a okurku omyjte a nakrájejte na malé kousky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemno.
3. V míse smíchejte uvařené těstoviny, tuňáka spolu s trochou šťávy z konzervy, nakrájenou zeleninu a kukuřici.
4. Salát ochuťte solí a pepřem, přidejte olej a ocet nebo citronovou šťávu podle chuti a vše důkladně promíchejte.
5. Nechte salát chvíli odstát, aby se chutě spojily, ideálně alespoň půl hodiny.
Tipy
- Pokud máte, přidejte do salátu čerstvé bylinky jako je petržel nebo bazalka, které dodají salátu svěží chuť.
- Salát můžete uzavřít do vzduchotěsné nádoby a vzít si jej s sebou na výlet. Dobře se uchová v chladu a je ideální pro rychlý oběd v přírodě.
- Pro variaci můžete použít různé druhy konzervované zeleniny nebo přidat nakrájené klobásy nebo uzené tofu pro vegetariánskou verzi.