Camembert na grilu recept

Camembert na grilu recept.

Camembert na grilu je delikátní a jednoduchý způsob, jak připravit tento oblíbený francouzský sýr. Jeho příprava nevyžaduje mnoho surovin ani komplikované kroky, takže je to ideální volba pro rychlou a chutnou pochoutku.

**Ingredience:**
- 1 balení camembertu (nejlépe v dřevěné krabičce)
- 1 stroužek česneku
- Pár větviček čerstvého tymiánu nebo rozmarýnu
- Olivový olej
- Případně med pro sladší variantu
- Chléb, toust nebo grilovaná zelenina pro podávání

**Recept:**
1. Nejdříve předehřejte gril na střední teplotu.
2. Z camembertu odstraňte obal, ale nechte ho v dřevěné krabičce, pokud je to možné. Pokud krabička není odolná proti teplu, můžete sýr položit na kousek alobalu.
3. Na vrch sýra udělejte několik malých zářezů a vložte do nich plátky česneku a větvičky tymiánu nebo rozmarýnu. Pokud máte rádi sladkou variantu, můžete camembert mírně pokapat medem.
4. Camembert zakápněte trochou olivového oleje.
5. Pečte na grilu pokryté víkem po dobu 10 - 15 minut, nebo až camembert změkne vevnitř.
6. Poté pečlivě vyjměte camembert z grilu (a z alobalu, pokud jste jej použili) a podávejte teplý s kousky chleba, toustem nebo grilovanou zeleninou.

**Tipy:**
- Pokud nemáte gril, camembert můžete připravit i v troubě. Pečte při 180 °C po dobu 15 minut nebo dokud není sýr krásně rozteklý.
- Pro extra chuť můžete přidat do zářezů na camembertu i jemně nakrájenou šalotku nebo trochu chilli vloček pro pikantní variantu.
- Camembert je skvělý také k pečivu s olivami nebo ořechovému chlebu, které doplní jeho bohatou chuť.
- Vždy pečte camembert v jeho dřevěné krabičce, pokud je to možné, protože to pomáhá udržet tvar sýra a dodává při pečení příjemnou vůni. Pouze se ujistěte, že odstraníte veškeré plastové obaly a krabička je určená pro tepelnou úpravu.