Bylinková pomazánka recept

Bylinková pomazánka recept
Bylinková pomazánka je chutná a zdravá alternativa k běžným pomazánkám. Je ideální jako snack nebo lehká večeře. Pro její přípravu budete potřebovat následující ingredience:

Tvaroh (může být nízkotučný pro lehčí variantu), máslo nebo rostlinný tuk pro veganskou verzi, čerstvé bylinky podle chuti (například pažitka, petržel, bazalka), česnek, sůl a pepř.

Nejprve si připravte bylinky – důkladně je omyjte a nasekejte na jemno. V misce smíchejte tvaroh s máslem nebo rostlinným tukem do hladka. Přidejte nasekané bylinky a rozdrcený česnek. Vše důkladně promíchejte. Osolte a opepřete podle chuti. Pomazánku můžete dochutit i kapkou citronové šťávy pro svěžest.

Tato pomazánka je skvělá na čerstvém pečivu, toastech nebo jako dip k zelenině. Můžete ji také použít jako náplň do zeleninových rolád nebo jako dressing k salátům.

Tip: Pro intenzivnější chuť nechte pomazánku odležet v chladničce přes noc. Díky tomu se chutě lépe spojí a pomazánka bude ještě chutnější.