Bylinková bageta recept.
Ingredience:
- 1 velká bageta
- 50 g másla při pokojové teplotě
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce čerstvého petrželového listu, jemně nasekaného
- 1 lžíce čerstvé bazalky, jemně nasekané
- 1 lžíce čerstvého tymiánu, jemně nasekaného
- Sůl podle chuti
- Čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Bagetu rozřízněte na polovinu a poté každou polovinu rozřízněte ještě podélně, abyste měli čtyři kusy.
3. V malé misce smíchejte měkké máslo, jemně nasekaný česnek, nasekanou petržel, bazalku, tymián, sůl a černý pepř. Dobře promíchejte, dokud nevznikne jednotná směs.
4. Touto bylinkovou směsí rovnoměrně potřete řezné strany bagety.
5. Bagetu položte na plech vyložený pečicím papírem a vložte do předehřáté trouby.
6. Pečte přibližně 10 až 15 minut, nebo dokud bageta nezačne zlatnout a máslo s bylinkami krásně vonět.
7. Hotovou bagetu vyjměte z trouby a nechte chvíli odpočinout.
Tipy:
- Pro extra křupavou bagetu ji můžete před namazáním bylinkovým máslem krátce opečít na grilu nebo v troubě.
- Můžete experimentovat s různými bylinkami podle vaší chuti, skvěle se hodí i rozmarýn nebo oregano.
- K bylinkové bagetě výborně pasuje čerstvý rajčatový salát nebo lehký kuřecí salát.
- Pokud preferujete veganskou variantu, použijte rostlinné máslo místo klasického.