Buřtguláš rychlovka recept

Buřtguláš rychlovka recept.

Buřtguláš rychlovka je skvělá volba pro rychlý a chutný oběd či večeři. Jeho příprava je jednoduchá a nezabere mnoho času.

Ingredience:
- 500 g kvalitních párků nebo klobás
- 2 středně velké cibule
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce sladké papriky
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 2 stroužky česneku
- 400 g rajčat v plechovce nebo čerstvých rajčat
- 2 střední brambory
- 500 ml vývaru (hovězího, kuřecího nebo zeleninového)
- Sůl a pepř dle chuti
- Chilli nebo jiné koření pro pikantnější variantu dle chuti

Recept:
1. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Česnek také oloupejte a nasekejte nadrobno.
2. Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostky.
3. Na velké pánvi nebo v hrnci rozehřejte olej a přidejte cibuli. Restujte, dokud cibule nezezlátne.
4. Přidejte sladkou papriku, kmín a česnek. Míchejte asi minutu, aby se uvolnily aromata.
5. Přidejte nakrájené párky nebo klobásy a restujte je, dokud nezačnou získávat barvu.
6. Přidejte nakrájená rajčata (včetně šťávy, pokud používáte rajčata z plechovky), brambory a vývar. Ochutnejte a podle potřeby osolte a opepřete.
7. Nechte vařit na mírném ohni, dokud brambory nejsou měkké, obvykle to trvá asi 20 minut.
8. Pokud máte rádi pikantnější variantu, můžete přidat chilli nebo jiné koření dle chuti.

Tipy:
- Pro bohatší chuť můžete použít kouřené párky nebo klobásy.
- Buřtguláš můžete podávat s chlebem, knedlíkem nebo jako samostatný pokrm.
- Pro zahuštění guláše můžete přidat trochu hladké mouky rozpuštěné ve vodě a nechat povařit dalších pár minut.
- Restujte cibuli na pomalém ohni, aby se nepřipálila a zůstala sladká.
- Tento recept je velmi flexibilní, můžete přidat další zeleninu, kterou máte rádi nebo která potřebuje být spotřebována.

Buřtguláš rychlovka je ideální volba pro dny, kdy potřebujete něco rychlého, ale zároveň chutného a syceného. Užijte si jeho přípravu i konzumaci!