Bulky se sýrem recept.
Ingredience:
- 4 rohlíky (nebo bagety podle chuti)
- 200 g tvrdého sýra (cheddar, gouda, edam apod.)
- 2 stroužky česneku
- 50 g másla
- 2 lžičky sušeného oregána nebo bazalky
- Sůl a pepř podle chuti
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Rohlíky rozkrojte na poloviny a rozložte je na plech vyložený pečicím papírem.
3. V malé misce smíchejte měkké máslo, prolisovaný česnek, oregáno (nebo bazalku), sůl a pepř. Směs důkladně promíchejte.
4. Tuto směs rovnoměrně rozetřete na řezné plochy rohlíků.
5. Sýr nastrouhejte a posypte jím ošetřené rohlíky.
6. Pečte v předehřáté troubě po dobu 10-15 minut, nebo dokud sýr nádherně nezezlátne a rohlíky nebudou křupavé.
7. Hotové bulky se sýrem vyjměte z trouby a nechte chvilku odpočinout.
Tipy:
- Experimentujte s různými druhy sýrů, aby jste našli svou oblíbenou kombinaci. Možnosti jsou prakticky neomezené.
- Pro extra křupavost a chuť můžete na sýrovou vrstvu přidat plátky slaniny nebo šunky, které se v troubě krásně osmaží.
- Pokud máte rádi pikantnější varianty, přidejte do másla malou lžičku chilli vloček nebo několik kapek tabasco.
- Bulky se sýrem jsou skvělé nejen jako rychlá večeře, ale i jako občerstvení na večírecích nebo jako doplněk k polévkám a salátům.