Bulky s Goudou podle Ládi Hrušky recept.
Bulky s Goudou podle Ládi Hrušky jsou výbornou a rychlou večeří nebo svačinou. Zde je, co budete potřebovat a jak na to.
Ingredience:
- 4 rohlíky (nejlépe čerstvé)
- 150 g sýra Gouda
- 2 rajčata
- 2 vejce
- 4 lžíce mléka
- 2 lžičky hořčice
- sůl a pepř podle chuti
- bylinky pro ozdobu (např. bazalka nebo pažitka)
Recept:
1. Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Rohlíky rozkrojte na poloviny a vydlabejte z nich trochu středy, abyste vytvořili místo pro náplň.
3. Vejce rozšlehejte s mlékem, přidejte hořčici, sůl a pepř a dobře promíchejte.
4. Rajčata si nakrájejte na tenké plátky.
5. Na každou polovinu rohlíku položte plátek sýra Gouda, na to rozložte plátky rajčat.
6. Přelijte směsí vejce s mlékem a hořčicí.
7. Pečte v předehřáté troubě asi 10 - 15 minut, dokud nejsou vejce ztuhnutá a sýr rozpuštěný.
8. Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.
Tipy:
- Pokud máte rádi pikantnější, můžete přidat do vejce s mlékem trochu chilli nebo jiné ostré koření.
- Rohlíky mohou být jakékoliv, ale s čerstvými rohlíky to bude chutnat nejlépe.
- Experimentujte s různými druhy sýra, pokud nemáte rádi Gouda sýr, dobré jsou také mozzarella, cheddar nebo eidam.
- Pro zdravější variantu můžete použít celozrnné rohlíky.
- Pokud máte rádi, můžete přidat i trochu nakrájené šunky nebo slaniny pro ještě lepší chuť.
Tento recept je velmi jednoduchý a flexibilní, takže se nebojte experimentovat podle vlastní chuti.