Buchta z limonády recept.
Ingredience pro buchtu z limonády:
- 2 hrnky mouky
- 1 hrnek cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek limonády (klidně citronové nebo pomerančové)
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- Citronová kůra na ozdobu (nepovinné)
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr a prášek do pečiva.
3. V jiné míse rozšlehejte vejce s olejem a limonádou.
4. Přilijte tekutou směs k suchým ingrediencím a promíchejte do hladka.
5. Vlijte těsto do vymazané a moukou vysypané formy na pečení.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 30-35 minut nebo dokud testovací špejle nevyjde čistá.
7. Po upečení nechte buchtu chvíli vychladnout, poté ji vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
8. Před podáváním můžete buchtu posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit citronovou kůrou.
Tipy:
- Pro intenzivnější chuť použijte domácí limonádu nebo kvalitní kupovanou s vysokým obsahem ovocného podílu.
- Pokud chcete, aby byla buchta vláčnější, můžete do těsta přidat lžíci zakysané smetany.
- Pro lehkou citronovou polevu smíchejte moučkový cukr s několika lžícemi limonády a polevu rozetřete po vychladlé buchtě.
- Buďte kreativní s příchutěmi! Limonádu můžete nahradit pomerančovým džusem pro variantu s pomerančem nebo jinými ovocnými šťávami dle vaší chuti.