Buchta s tvarohem recept

Buchta s tvarohem recept.

Buchta s tvarohem je oblíbený dezert, který se hodí pro různé příležitosti. Tento jednoduchý recept vám pomůže připravit lahodnou buchtu, která potěší vaše blízké.

Ingredience pro těsto:
- 250 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 3 lžíce kakaa
- 2 vejce
- 100 ml oleje
- 120 ml mléka

Ingredience pro tvarohovou náplň:
- 500 g tvarohu v kostce
- 2 vejce
- 120 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru

Recept:
1. Začněte přípravou těsta. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a kakao.
2. Přidejte vejce, olej a mléko. Vše důkladně promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
3. V jiné míse připravte tvarohovou náplň. K tomu smíchejte tvaroh, vejce, cukr a vanilkový cukr, dokud nevznikne jednotná směs.
4. Formu na pečení vymažte máslem a vysypte moukou.
5. Do formy nalijte polovinu těsta. Na těsto rovnoměrně rozetřete tvarohovou náplň. Zakryjte zbylým těstem.
6. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 45 minut, nebo dokud nebude buchta pevná a vrch zlatavý.
7. Po upečení nechte buchtu chvíli vychladnout, než ji vyklopíte z formy.

Tipy pro dokonalou buchtu s tvarohem:
- Před pečením můžete na vrch buchty posypat mandlovými lupínky nebo cukrem pro křupavou krustu.
- Pro ještě vláčnější těsto přidejte do směsi lžíci jogurtu nebo zakysané smetany.
- Tvarohovou náplň můžete obohatit o kůru z citronu nebo pomeranče pro osvěžující citrusovou chuť.
- Pokud máte rádi ovoce, přidejte do tvarohu rozinky namočené v rumu nebo čerstvé ovoce, jako jsou borůvky či jahody.

Tato buchta s tvarohem je skvělým doplňkem k odpolední kávě nebo jako sladký závěr rodinného oběda.