Brukev s máslem recept

Brukev s máslem recept.

Brukev s máslem je jednoduchý, ale chutný pokrm, který si můžete připravit během několika minut. Tento recept je ideální jako příloha k masu nebo jako samostatný lehký oběd či večeře.

Ingredience:
- Brukev
- Máslo
- Sůl
- Pepř

Recept:
Nejprve očistěte brukve a odkrojte od nich tvrdé části. Poté brukve nakrájejte na menší kousky. V hrnci přiveďte vodu k varu a osolte ji. Přidejte nakrájenou brukvi a vařte, dokud nezměkne, což obvykle trvá asi 10 až 15 minut v závislosti na velikosti kousků.

Jakmile je brukve měkká, sceďte vodu a vrátíte brukve zpět do hrnce. Přidejte kus másla podle chuti (začněte třeba s dvěma lžícemi a přizpůsobte podle vašich preferencí) a promíchejte, dokud se máslo nerozpustí a obalí všechny kousky brukve. Osolte a opepřete dle chuti.

Tipy:
- Pro výraznější chuť můžete přidat trochu česneku nebo nastrouhaného muškátového oříšku společně s máslem.
- Brukev můžete také před podáváním posypat jemně nasekanou petrželkou nebo pažitkou pro zvýraznění chuti a dekoraci.
- Pokud máte rádi křupavější texturu, nevařte brukve příliš dlouho, aby zůstaly lehce křupavé.

Tento jednoduchý recept na brukvi s máslem je skvělý způsob, jak využít sezónní zeleninu a připravit z ní zdravou a chutnou přílohu.