Broskvové zmrzlinky recept.
Pro výrobu domácích broskvových zmrzlinek potřebujete několik základních ingrediencí a jednoduchý postup. Tento recept je ideální pro osvěžení v horkých letních dnech.
Ingredience:
- 3 velké zralé broskve, oloupané, bez pecky a nakrájené na kousky
- 2 lžíce medu nebo jiného sladidla podle chuti
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1/2 šálku řeckého jogurtu nebo kokosového mléka pro veganskou variantu
Recept:
1. Vložte nakrájené broskve do mixéru spolu s medem, citronovou šťávou a řeckým jogurtem.
2. Vše důkladně rozmixujte do hladké směsi.
3. Pokud máte zmrzlinovač, můžete směs nalít do něj a postupovat podle jeho návodu. Pokud zmrzlinovač nemáte, rozmixovanou směs nalijte do formiček na nanuky.
4. Umístěte formičky do mrazáku a nechte zmrzliny tuhnout alespoň 4 hodiny, nejlépe přes noc.
5. Před podáváním na chvíli ponořte formičky do teplé vody, aby se zmrzlinky lépe vyjímaly.
Tipy:
- Pro extra krémovou texturu přidejte do směsi lžíci kondenzovaného mléka.
- Můžete experimentovat s přidáním kousků čerstvého ovoce do formiček před nalitím směsi pro zajímavější texturu a vzhled.
- Pokud chcete zmrzlinky bez cukru, nahraďte med rozmixovanými datlemi nebo jiným přírodním sladidlem.
- Pro osvěžující twist přidejte do směsi trochu čerstvé máty nebo zázvoru.
Tento jednoduchý recept na broskvové zmrzlinky je skvělou letní pochoutkou, kterou si můžete užívat bez výčitek. S trochou kreativity si můžete připravit zmrzlinky přesně podle svého gusta.