Brambory v mikrovlnce recept.
Ingredience:
- brambory (podle počtu porcí, obvykle 1-2 brambory na osobu)
- olivový olej
- sůl
- pepř
- oblíbené bylinky (např. rozmarýn nebo tymián)
Recept:
1. Brambory důkladně omyjte a osušte. Pokud máte raději brambory bez slupky, můžete je oloupat, ale není to nutné.
2. Každou bramboru několikrát propíchejte vidličkou. Tím zajistíte, že při vaření v mikrovlnné troubě neprasknou.
3. Brambory potřete olivovým olejem a osolte. Můžete přidat i trochu pepře a bylinek podle chuti.
4. Brambory umístěte na talíř vhodný do mikrovlnné trouby.
5. Brambory vložte do mikrovlnné trouby a nastavte na vysoký výkon. Doba vaření závisí na výkonu vaší mikrovlnné trouby a velikosti brambor. Obvykle začněte s 5 minutami pro jednu bramboru a přidávejte další čas podle potřeby. Pro více brambor budete potřebovat delší dobu.
6. Po uplynutí nastaveného času brambory zkontrolujte. Měly by být měkké. Pokud ne, vraťte je do mikrovlnné trouby na další 1-2 minuty.
7. Hotové brambory nechte chvilku odpočinout, pak je podávejte.
Tipy:
- Pro extra křupavou kůrku můžete brambory po uvaření v mikrovlnné troubě na chvíli umístit do předehřáté trouby nastavené na gril nebo na vysokou teplotu.
- Brambory v mikrovlnné troubě můžete podávat s různými přílohami jako je máslo, smetana, sýr, čerstvé bylinky nebo dokonce s kysaným zelím.
- Pokud máte málo času a potřebujete brambory rychle uvařit, mikrovlnná trouba je skvělou volbou. Pokud máte více času a preferujete křupavější texturu, použijte raději tradiční pečení v troubě.