Brambory s volským okem recept

Brambory s volským okem recept.

Brambory s volským okem jsou jednoduché a rychlé jídlo, které si můžete připravit jako snídani nebo lehký oběd.

Ingredience
Pro přípravu tohoto jídla budete potřebovat následující ingredience brambory, vejce, olej, sůl a černý pepř.

Recept
Začněte tím, že si oloupeme a nakrájíme brambory na menší kousky. Ve velké pánvi rozehřejte trochu oleje a přidejte nakrájené brambory. Osolte a opepřete podle chuti. Smažte brambory dozlatova a dokud nejsou měkké. Jednou za čas brambory promíchejte, aby se rovnoměrně opekly ze všech stran. Jakmile jsou brambory téměř hotové, udělejte v pánvi malé prohlubně, do kterých rozklepněte vejce. Snižte teplotu a nechte vejce na mírném ohni, dokud nebude bílek zpečený, ale žloutek by měl zůstat tekutý. Podávejte ihned.

Tipy
Pokud chcete jídlo obohatit, můžete k bramborám přidat nakrájenou cibuli nebo česnek pro intenzivnější chuť. Také můžete experimentovat s přidáním dalších koření, jako je paprika nebo majoránka. Pro vegetariánskou variantu můžete místo klasického oleje použít olivový olej a přidat trochu čerstvého špenátu nebo jiné zeleniny.