Brambory po řecku recept

Brambory po řecku recept.

Brambory po řecku jsou jednoduché, ale chutné jídlo, které využívá slunečné chutě Středomoří. Zde je seznam ingrediencí, postup přípravy a několik tipů, jak toto jídlo připravit.

Ingredience
- Brambory, asi 1 kg, očištěné a nakrájené na kousky
- Olivy, 100 g, mohou být zelené nebo černé, nakrájené na plátky
- Česnek, 3 stroužky, jemně nakrájený
- Červená cibule, 1 velká, nakrájená na tenké plátky
- Feta sýr, 200 g, rozdrobený
- Extra panenský olivový olej, 4 lžíce
- Sušený oregano, 2 lžičky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Citron, 1, šťáva

Recept
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. V velké míse smíchejte nakrájené brambory s olivovým olejem, oreganem, solí a pepřem.
3. Rozložte brambory na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě asi 40 minut nebo dokud nejsou brambory měkké a zlatavé na povrchu.
4. Během pečení brambor v míse smíchejte nakrájenou cibuli, olivy, česnek a citronovou šťávu.
5. Když jsou brambory upečené, vyjměte je z trouby a nechte chvíli vychladnout.
6. Smíchejte brambory s cibulovou směsí a nakonec posypte rozdrobeným fetou.
7. Podávejte teplé nebo na pokojové teplotě.

Tipy
- Přidání pár kapalinek citronové šťávy na pečené brambory dodá jídlu svěžest.
- Můžete přidat také trochu čerstvé petrželky nebo bazalky pro zvýraznění chuti.
- Pokud máte rádi pikantnější, přidejte do směsi malé množství červené papriky.

Tento recept na brambory po řecku je skvělý jako hlavní chod nebo jako příloha k masu. Je ideální pro letní večery nebo jako součást středomořského bufetu.