Bramborový salát s vejci a ředkvičkami recept.
Ingredience pro bramborový salát s vejci a ředkvičkami zahrnují vařené a oloupané brambory, tvrdě vařená vejce, čerstvé ředkvičky, majonézu, hořčici, jarní cibulku, sůl a pepř.
Pro přípravu salátu nejprve nakrájejte brambory na menší kousky a dejte je do velké mísy. Přidejte nakrájená tvrdě vařená vejce a na tenké plátky nakrájené ředkvičky. Jemně nasekejte jarní cibulku a přidejte ji do mísy.
V menší misce smíchejte majonézu s trochou hořčice, solí a pepřem podle chuti. Tuto směs pak přidejte k bramborám, vejci a ředkvičkám a vše důkladně, ale opatrně promíchejte, abyste brambory nerozmačkali.
Tipy pro dokonalý bramborový salát:
1. Brambory vařte v mírně osolené vodě, aby byly plné chuti.
2. Nechte brambory po uvaření a oloupání mírně vychladnout, ale promíchejte je s ostatními ingrediencemi, dokud jsou ještě teplé, aby lépe absorbovaly chutě.
3. Pro lehkou variantu můžete část majonézy nahradit bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou.
4. Salát nechte před podáváním alespoň hodinu odpočinout v chladničce, aby se chutě spojily.
5. Pro extra svěžest můžete přidat několik lístků čerstvé petrželky nebo kopru.