Bramborový salát s tuňákem recept.
Bramborový salát s tuňákem je lahodný a jednoduchý pokrm, který je ideální jako lehký oběd nebo večeře. Zde je recept a několik tipů, jak připravit tento chutný salát.
**Ingredience:**
- 500 g brambor
- 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě
- 1 malá červená cibule, nakrájená na tenké plátky
- 2 lžíce kapar
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce bílého vinného octa
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky na ozdobu (např. petržel nebo kopr)
**Recept:**
1. Brambory důkladně umyjte a vařte ve slupce v osolené vodě, dokud nejsou měkké, což trvá přibližně 20 minut. Poté je sceďte, nechte vychladnout a poté oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
2. V míse smíchejte oloupané a nakrájené brambory s tuňákem (včetně šťávy pro extra šťavnatost), nakrájenou červenou cibulí a kapary.
3. V malé misce promíchejte olivový olej, bílý vinný ocet, sůl a pepř, abyste vytvořili dresink. Dresink poté rovnoměrně rozprostřete přes salát a vše důkladně promíchejte.
4. Bramborový salát s tuňákem nechte před podáváním alespoň 30 minut odpočinout v lednici, aby se chutě dobře spojily.
5. Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.
**Tipy:**
- Pro ještě bohatší chuť můžete přidat do salátu několik nakrájených vajec na tvrdo.
- Pokud máte rádi pikantnější chutě, můžete přidat několik kapek tabaska nebo trochu nakrájeného čerstvého chilli.
- Bramborový salát s tuňákem můžete servírovat s čerstvým pečivem nebo jako doplněk k hlavnímu pokrmu.
- Brambory můžete pro různorodost nahradit sladkými bramborami.
- Pro vegetariánskou verzi salátu nahraďte tuňáka vařenými červenými fazolemi nebo garbanzo fazolemi.