Bramborový salát s koprem recept.
Bramborový salát s koprem je lehký a svěží pokrm, ideální jako příloha k grilovanému masu nebo jen tak, samostatně. Je to jednoduchý a rychlý recept, který si zamilujete.
**Ingredience**
- 1 kg brambor
- 1 svazek kopru
- 1 malá cibule
- 2-3 lžíce majonézy
- 2 lžičky hořčice
- Sůl a pepř podle chuti
- Možno přidat nakrájenou okurku nebo kyselé jablko pro osvěžení
**Recept**
1. Brambory dobře omyjte a uvařte ve slupce do měkka. Po uvaření nechte brambory vychladnout, poté je oloupejte a nakrájejte na kostičky.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemno.
3. Kopr omyjte, osušte a nasekejte (několik lístků si nechte na ozdobu).
4. V míse smíchejte nakrájené brambory s cibulí, koprem, majonézou a hořčicí. Důkladně promíchejte.
5. Salát dochuťte solí a pepřem podle chuti. Pokud máte rádi více osvěžující chuť, přidejte nakrájenou okurku nebo jablko.
6. Nechte salát před podáváním alespoň hodinu odpočinout v lednici, aby se chutě spojily.
7. Před podáváním ozdobte salát zbylými lístky kopru.
**Tipy**
- Pro dietnější variantu můžete majonézu částečně nebo úplně nahradit bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou.
- Bramborový salát s koprem je výborný nejen jako příloha, ale můžete ho servírovat i jako lehký letní oběd či večeři.
- Experimentujte s přidáním dalších bylinek nebo ingrediencí, jako je například petržel nebo pažitka, pro různorodost chutí.
- Pokud chcete salátu dodat více textury, přidejte do něj nakrájenou čerstvou zeleninu, jako jsou papriky nebo ředkvičky.