Bramborovo-ředkvičkový salát recept

Bramborovo-ředkvičkový salát recept.

Bramborovo-ředkvičkový salát je osvěžující a chutný příloha nebo lehké jídlo, které se hodí na jarní a letní období. Zde je recept, jak ho připravit.

Ingredience:
- 500 g brambor
- 1 svazek ředkviček
- 3 jarní cibulky
- 1 balení kysané smetany (150 ml)
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžička hořčice
- sůl a čerstvě mletý pepř
- čerstvé bylinky jako je pažitka nebo petrželka

Postup:
1. Brambory si omyjte a uvařte ve slupce do měkka. Po uvaření nechte brambory vychladnout, oloupejte je a nakrájejte na kostičky.
2. Ředkvičky omyjte, očistěte a nakrájejte na tenké plátky.
3. Jarní cibulky očistěte a nakrájejte na tenká kolečka.
4. V misce smíchejte kysanou smetanu, majonézu a hořčici. Dochutíte solí a pepřem podle chuti.
5. Do směsi přidejte nakrájené brambory, ředkvičky a jarní cibulky a vše jemně promíchejte.
6. Nakonec salát posypte nasekanými čerstvými bylinkami.

Tipy:
- Brambory můžete před vařením nakrájet na kostičky, pak se budou rychleji vařit.
- Salát chutná nejlépe, když má možnost chvíli odstát v lednici, aby se chutě spojily.
- Můžete přidat i další zeleninu, jako jsou nakládané okurky nebo kousky červené papriky pro zpestření chuti a barvy.