Bramborové tyčinky recept


Bramborové tyčinky recept.

**Ingredience:**
- 500g brambor
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky mleté papriky
- 1/4 lžičky černého pepře
- 1 lžička česnekového prášku

**Recept:**
1. Pečicí plech vyložte pečicím papírem a předehřejte troubu na 200°C.
2. Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na tyčinky přibližně stejné velikosti, aby se rovnoměrně upekly.
3. V misce smíchejte olivový olej, sůl, mletou papriku, černý pepř a česnekový prášek.
4. Přidejte nakrájené brambory do mísy a promíchejte, dokud nejsou všechny brambory rovnoměrně pokryty směsí koření a oleje.
5. Rozložte brambory na pečicí plech v jednotlivé vrstvě, aby měly dostatek prostoru pro křupavost.
6. Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut nebo dokud nejsou brambory zlatavé a křupavé. V polovině pečení je můžete obrátit, aby se rovnoměrně upekly ze všech stran.
7. Po upečení nechejte brambory chvíli odpočinout na plechu před podáváním.

**Tipy:**
- Pro extra křupavost můžete brambory před pečením na 5 minut ponořit do horké vody, vyndat a osušit. To pomůže odstranit nadbytečný škrob a zvýší křupavost.
- Místo olivového oleje můžete použít také rozpuštěné máslo pro jinou chuť.
- Bramborové tyčinky jsou skvělé jako příloha nebo jako snack k večernímu sledování filmů. Můžete k nim podávat různé dipy, například kysanou smetanu, tatarku nebo guacamole.