Bounty tyčinky recept.
Ingredience:
- 200 g sušeného kokosu
- 150 ml kondenzovaného slazeného mléka
- 300 g hořké čokolády
Recept:
Začněte smícháním sušeného kokosu a kondenzovaného slazeného mléka v míse. Měli byste dostat lepivou směs, kterou dokážete tvarovat. Pokud je směs příliš suchá, přidejte trochu více kondenzovaného mléka. Z této směsi tvarujte obdélníkové tyčinky, které by měly imitovat tvar Bounty tyčinek. Tyčinky položte na plech vyložený pečicím papírem a dejte je na několik hodin do lednice, nejlépe přes noc, aby dobře ztuhly.
Následně si rozpusťte hořkou čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Nezapomeňte na čokoládu občas zamíchat, aby se rovnoměrně rozpustila a nezhořkla. Jakmile máte čokoládu rozpuštěnou, vyndejte kokosové tyčinky z lednice. Jednu po druhé je pomocí vidličky obalte v čokoládě. Poté je opět položte na pečicí papír a nechte čokoládu ztuhnout, nejlépe v chladu.
Tipy:
- Pro zpestření chuti můžete do kokosové směsi přidat trochu vanilkového extraktu.
- Pokud máte raději méně hořkou čokoládu, můžete použít mléčnou nebo polosladkou čokoládu.
- Pro snadnější práci s čokoládou při obalování kokosových tyčinek můžete do rozpuštěné čokolády přidat lžíci rostlinného oleje. Čokoláda bude hladší a snáze se s ní bude pracovat.
- Pokud chcete, aby byly tyčinky ještě blíže originálu, můžete před ztuhnutím čokolády každou tyčinku jemně posypat trochou sušeného kokosu.