Bleskový koláč s tuňákem a rajčátky recept.
Ingredience pro bleskový koláč s tuňákem a rajčátky zahrnují listové těsto, konzervu tuňáka ve vlastní šťávě, cherry rajčátka, cibuli, vejce, smetanu na vaření, sůl, pepř a čerstvé bylinky jako je bazalka nebo petržel.
Recept na přípravu koláče:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia
2. Rozválejte listové těsto a vložte ho do vymazané koláčové formy
3. Na těsto rovnoměrně rozprostřete odkapaný tuňák
4. Na tuňáka rozložte nakrájenou cibuli a cherry rajčátka rozpůlená napůl
5. Vejce smíchejte se smetanou, osolte a opepřete
6. Směs nalijte na tuňáka s rajčátky
7. Pečte v předehřáté troubě asi 25 minut nebo dozlatova
8. Po upečení posypte koláč čerstvými bylinkami
Tipy pro dokonalý koláč:
- Použijte kvalitní listové těsto, aby byl koláč krásně křehký.
- Nezapomeňte tuňáka důkladně odkapat, aby nesrazil výslednou konzistenci náplně.
- Rajčátka můžete před přidáním do koláče krátce popražit na pánvi pro intenzivnější chuť.
- Experimentujte s různými bylinkami pro změnu chuti koláče.
Tento rychlý a lahodný koláč je skvělý jak na večeři, tak i jako svačina během dne.