Blesková třešňová bublanina recept

Blesková třešňová bublanina recept.

Blesková třešňová bublanina je rychlý a snadný recept, který zvládne každý. Je ideální pro letní období, kdy jsou třešně v sezóně, ale lze ji připravit i s použitím kompotovaných třešní, takže si na ní můžete pochutnat kdykoli během roku.

Ingredience:
- 4 vejce
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 500 g třešní (čerstvých nebo z kompotu, bez pecek)

Recept:
1. Předehřejte si troubu na 180°C a vymažte máslem a vysypte moukou formu na pečení.
2. Ve větší míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny, poté pomalu přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
3. Do směsi postupně vmíchejte mléko a olej, na závěr přidejte vanilkový cukr a dobře promíchejte, abyste získali hladké těsto.
4. Těsto nalijte do připravené formy. Třešně rovnoměrně rozložte na povrch těsta.
5. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25–30 minut nebo dokud bublanina nezíská zlatavou barvu a testovací špejle nevyjde čistá.
6. Nechte bublaninu vychladnout, než ji podáváte.

Tipy:
- Pokud používáte čerstvé třešně, nezapomeňte je pečlivě omyt, osušit a odstranit všechny pecky.
- Pro ještě bohatší chuť můžete těsto ochutit citronovou nebo pomerančovou kůrou.
- Bublaninu můžete podávat s šlehačkou, vanilkovou zmrzlinou nebo jen posypanou moučkovým cukrem.
- Pokud chcete bublaninu trochu vlhčí, zkuste těsto před pečením potřít tenkou vrstvou džemu nebo použít více třešní.
- Experimentujte s různými druhy ovoce podle sezony pro různé varianty tohoto dezertu.