Barevná tvarohová pomazánka recept
Barevná tvarohová pomazánka je skvělá volba pro lehký svačinu nebo jako součást pestrého oběda. Připravíte ji rychle a snadno, a navíc je velmi zdravá.
Ingredience:
– 250 g tvarohu (můžete použít hladký nebo ve vaničce)
– 1 malá červená paprika
– 1 malá žlutá paprika
– 1 středně velká mrkev
– 1 jarní cibulka
– pár ředkviček
– 1 stroužek česneku
– sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
– 2 lžíce olivového oleje nebo jogurtu pro jemnější konzistenci
Recept:
1. Tvaroh dejte do mísy.
2. Papriky, mrkev, jarní cibulku a ředkvičky důkladně umyjte a nakrájejte na malé kousky nebo nastrouhejte. Česnek oloupejte a jemně nasekejte.
3. Všechny nakrájené zeleniny přidejte k tvarohu.
4. Přidejte olivový olej nebo jogurt, osolte, opepřete a vše dobře promíchejte.
5. Před podáváním nechte pomazánku chvilku v chladničce odpočinout, aby se spojily chutě.
Tipy:
– Pomazánku můžete podávat s celozrnným pečivem, jako jsou například toastový chléb, bagety nebo čerstvé pečivo.
– Pro pikantnější variantu můžete přidat trochu chilli papričky nebo kapku tabaska.
– Tato pomazánka je také výborná jako náplň do tortilly nebo jako dip k zeleninovým tyčinkám.
– Experimentujte s bylinkami jako je petržel, bazalka nebo koriandr pro čerstvější chuť.
Tato barevná tvarohová pomazánka nejen dobře vypadá, ale také skvěle chutná a je plná vitamínů.