Barevná stehna recept.
Barevná stehna jsou skvělým a chutným jídlem, které může ozvláštnit každý stůl. Zde je jednoduchý recept, který můžete zkusit.
Ingredience:
- 4 kuřecí stehna
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 zelená paprika
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička sladké papriky
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 lžička sušeného tymiánu nebo rozmarýnu
Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Kuřecí stehna očistěte, osušte a osolte a opepřete z obou stran.
3. Na velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej a kuřecí stehna na něm z obou stran krátce opečte, dokud nezískají zlatavou barvu.
4. Papriky omyjte, vyčistěte a nakrájejte na proužky. Česnek oloupejte a nakrájejte na plátky.
5. Opečená stehna vyjměte z pánve a vložte je do pekáče. K stehnům přidejte připravené papriky, česnek, posypte tymiánem nebo rozmarýnem a sladkou paprikou.
6. Vše pečte v předehřáté troubě přibližně 40-45 minut, nebo dokud kuře není upečené a zelenina měkká.
7. Během pečení můžete jídlo několikrát promíchat, aby se chutě dobře spojily.
Tipy:
- Pro intenzivnější chuť můžete kuře před pečením nechat několik hodin marinovat v olivovém oleji s česnekem, bylinkami a kořením.
- Pokud máte rádi pikantní jídla, přidejte do pekáče pár plátků čerstvého chilli nebo trochu chilli vloček.
- Toto jídlo se skvěle hodí k různým druhům příloh, jako jsou pečené brambory, rýže nebo čerstvý salát.
Tento recept na barevná kuřecí stehna je jednoduchý a variabilní, takže ho můžete přizpůsobit podle své chuti nebo dostupných ingrediencí.