Barbecue Burger recept.
Barbecue burger je skvělá volba pro grilovací večírky nebo když si chcete pochutnat na něčem šťavnatém a plném chuti. Zde je návod, jak si připravit tento oblíbený burger.
Ingredience:
- mleté hovězí maso (ideálně s vyšším obsahem tuku pro šťavnatější výsledek)
- barbecue omáčka
- plátky sýra cheddar
- hamburgerové bulky
- rajčata
- listový salát
- cibule
- okurka
- majonéza
- sůl a pepř
Recept:
1. Začněte tím, že si připravíte mleté hovězí maso. Osolte a opepřete dle chuti a přidejte trochu barbecue omáčky pro extra chuť. Dobře promíchejte a vytvarujte z masa placky.
2. Předehřejte gril nebo pánev na středně vysokou teplotu. Burgerové placky grilujte z každé strany asi 4-5 minut nebo dokud nejsou dobře propečené. V posledních minutách grilování na placky položte plátky cheddar sýra, aby se krásně rozpustily.
3. Mezitím si připravte bulky. Rozkrojte je a na vnitřní strany lehce namažte majonézou. Můžete je také krátce opečít na grilu nebo pánvi, aby byly teplé a křupavé.
4. Na spodní polovinu bulky dejte list salátu, plátek rajčata, kroužky cibule a plátky okurky.
5. Na zeleninu položte hotový burger s masem a sýrem.
6. Lžíci barbecue omáčky rozetřete na horní polovinu bulky a burger zakryjte.
7. Burger je nyní připraven k podávání.
Tipy:
- Pro extra šťavnaté burgery můžete do mletého masa přidat trochu nakrájené slaniny.
- Pokud máte rádi pikantnější, přidejte do barbecue omáčky trochu chilli.
- Pro křupavou texturu přidejte do burgeru několik kroužků pečené slaniny.
- Nebojte se experimentovat s různými druhy sýrů místo cheddar, zkuste například gouda nebo smažený sýr.
Takto připravený barbecue burger bude jistě středem pozornosti vaší grilovací party nebo rodinné večeře. Užijte si bohatou chuť a textury, které tento burger nabízí.