Banánový dort s kakaovou šlehačkou recept

Banánový dort s kakaovou šlehačkou recept.

Banánový dort s kakaovou šlehačkou je lahodná sladkost, která potěší všechny milovníky banánů a čokolády. Tento recept je jednoduchý a výsledek stojí za to.

Ingredience:

Pro korpus:
- 3 zralé banány
- 200 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 100 ml oleje
- 2 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička sody bikarbony
- špetka soli

Pro kakaovou šlehačku:
- 250 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžíce cukru moučka

Recept:

1. Předehřejte troubu na 180°C a vymažte dortovou formu máslem nebo olejem.
2. V míse rozmačkejte banány na kaši. Přidejte olej, vejce a cukr a dobře promíchejte.
3. V jiné míse promíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu a špetku soli.
4. Suchou směs postupně přidávejte do mokré směsi a míchejte, dokud nevznikne homogenní těsto.
5. Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut nebo dokud testovací špejle nevyjde čistá.
6. Nechte korpus úplně vychladnout před tím, než na něj aplikujete šlehačku.

Pro šlehačku:
1. Smetanu ke šlehání, kakao a cukr moučka dejte do mísy a šlehejte, dokud směs nezíská pevnou strukturu.
2. Hotovou kakaovou šlehačku rozetřete na vychladlý korpus.

Tipy:
- Pokud máte rádi intenzivnější čokoládovou chuť, můžete do korpusu přidat lžíci kakaa.
- Pro extra dekoraci můžete použít plátky banánu nebo posypat vrch dortu čokoládovými hoblinkami.
- Dort bude ještě vláčnější, pokud do těsta přidáte lžíci jogurtu nebo zakysané smetany.
- Ujistěte se, že jsou banány opravdu zralé, pro nejlepší chuť a sladkost.

Tento banánový dort s kakaovou šlehačkou je perfektní pro oslavy, pohodové odpoledne u kávy nebo jako způsob, jak zpracovat přezrálé banány. Užijte si jeho přípravu i pochutnání!