Banánový dort recept.
Ingredience:
- 3 zralé banány
- 250 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 2 vejce
- 100 ml rostlinného oleje
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- špetka soli
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů C.
2. V misce rozmačkejte banány na kaši.
3. Do rozmačkaných banánů přidejte cukr, vejce a olej a dobře promíchejte.
4. V jiné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
5. Směs s moukou postupně přidávejte do mokrých ingrediencí a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
6. Přidejte vanilkový extrakt a krátce promíchejte.
7. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy na dort.
8. Pečte v předehřáté troubě asi 35-40 minut. Pro ověření, zda je dort hotový, použijte špejli – po zapíchnutí do dortu by měla vyjít suchá.
9. Nechte dort vychladnout před podáváním.
Tipy:
- Pro extra vlhkost přidejte do těsta 1/4 šálku mléka.
- Přidáním ořechů či čokoládových kousků do těsta můžete přidat na zajímavosti chuti.
- Pro dekoraci můžete použít čerstvé plátky banánu, ořechy nebo polevu z tmavé čokolády.
- Pro lehčí variantu můžete snížit množství cukru nebo ho nahradit medem. Rozhodněte se podle své chuti.
- Ujistěte se, že používáte opravdu zralé banány pro nejlepší chuť a vlhkost dortu.