Banánové vločkové lívance recept.
Banánové vločkové lívance jsou vynikající recept na zdravou, rychlou a jednoduchou snídani nebo svačinu. Tyto lívance jsou skvělou volbou pro ty, kteří hledají recepty bez přidaného cukru, a díky použití ovocné sladkosti a celozrnných surovin jsou také vhodné pro ty, kteří dbají na vyváženou stravu.
Ingredience:
- 2 zralé banány
- 1 vejce
- 100 ml mléka (může být rostlinné pro veganskou variantu)
- 1 šálek ovesných vloček
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Špetka soli
- Kokosový olej nebo jiný olej na smažení
Recept:
1. V misce rozmačkejte banány na hladkou kaši. Přidejte vejce a dobře promíchejte.
2. Do směsi přilijte mléko a vanilkový extrakt, znovu promíchejte.
3. V jiné misce smíchejte ovesné vločky, prášek do pečiva a špetku soli.
4. Suchou směs přidejte k banánové směsi a míchejte, dokud nevznikne homogenní těsto.
5. Rozehřejte pánev na střední teplotu a přidejte trochu oleje.
6. Lžící nabírejte těsto a kladte ho na pánev, formujte lívance. Smažte každou stranu asi 2-3 minuty, nebo dokud nezískají zlatavou barvu.
7. Podávejte teplé, podle chuti s javorovým sirupem, čerstvým ovocem nebo jogurtem.
Tipy:
- Pro ještě zdravější variantu můžete do těsta přidat lžíci mletého lněného semínka nebo chia semínek. Tato semínka dodají vlákninu a omega-3 mastné kyseliny.
- Pokud máte rádi více kořeněné chutě, přidejte do těsta špetku skořice nebo muškátového oříšku, tyto koření skvěle doplní banánovou chuť.
- Pro extra křupavé lívance můžete do těsta vmíchat hrst nasekaných ořechů, jako jsou vlašské ořechy nebo pekanové ořechy.
- Pokud potřebujete recept udělat bezlepkový, použijte bezlepkové ovesné vločky.
- K lívancům skvěle pasuje i tmavá čokoláda. Do hotového těsta můžete přidat hrst čokoládových kousků pro sladší variantu.
Tento recept je skvělým způsobem, jak začít den vyváženou a chutnou snídaní, která vás nabije energií. Banánové vločkové lívance jsou nejen výživné, ale také velmi flexibilní, takže je můžete přizpůsobit přesně podle vašich chutí a dietních preferencí.