Banánová bábovka s čokoládou recept

Banánová bábovka s čokoládou recept.

Banánová bábovka s čokoládou je oblíbeným dezertem, který kombinuje sladkost zralých banánů s bohatou chutí čokolády. Výsledkem je vláčný a chutný koláč, který je ideální na snídani, svačinu nebo jako dezert. Následuje jednoduchý recept a několik tipů, jak připravit tu nejlepší banánovou bábovku s čokoládou.

**Ingredience:**

- 3 zralé banány
- 200 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 100 ml oleje
- 2 velká vejce
- 100 g tmavé čokolády
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli

**Recept:**

1. Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu na bábovku olejem nebo máslem.
2. V míse rozmačkejte banány na hladkou kaši. Přidejte cukr a dobře promíchejte.
3. Do směsi přilijte olej a přidejte vejce. Vše důkladně promíchejte.
4. V jiné míse smíchejte prosátou mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
5. Suchou směs postupně přidávejte do mokrých ingrediencí a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
6. Čokoládu nakrájejte na malé kousky a vmíchejte do těsta.
7. Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě asi 45-50 minut. Bábovku otestujte špejlí nebo jehlou - pokud vyjde čistá, bábovka je hotová.
8. Nechte bábovku vychladnout v formě asi 10 minut, poté ji vyklopte a nechte úplně vychladnout na mřížce.

**Tipy:**

- Použijte co nejzralejší banány, které máte. Čím zralejší banán, tím sladší a vláčnější bude bábovka.
- Pro extra čokoládovou chuť můžete do těsta přidat lžíci kakaa.
- Když čokoládu nakrájíte na velké kousky, ve výsledné bábovce vytvoří lahodné čokoládové kapsy.
- Bábovku můžete ozdobit polevou z čokolády nebo posypat moučkovým cukrem pro lepší vzhled a chutnější zážitek.