Bábovka Margotka recept.
Recept na bábovku Margotka je jednoduchý a výsledek je vždy lahodný. Tento tradiční dezert můžete připravit pro svou rodinu k nedělnímu obědu nebo jako sladký závěr večerního posezení s přáteli.
- Ingredience
- 250 g hladké mouky
- 200 g cukru krupice
- 200 g másla (měkkého)
- 4 vejce
- 100 ml mléka
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- Recept
1. Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia.
2. V míse smíchejte měkké máslo s cukrem krupice a vanilkovým cukrem do hladka.
3. Postupně přidávejte vejce, stále míchejte.
4. V jiné míse promíchejte hladkou mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
5. Moučnou směs postupně přidávejte do másla s vejci, střídavě s mlékem, dokud nevznikne hladké těsto.
6. Rozdělte těsto na dvě části. Do jedné z nich vmíchejte kakao.
7. Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte moukou.
8. Do formy vrstvěte bílou a kakaovou směs, aby vznikl mramorový efekt.
9. Pečte v předehřáté troubě asi 45 minut, nebo dokud špejle nevyjde čistá.
10. Nechte bábovku vychladnout před vyklopením z formy.
- Tipy
- Pro intenzivnější chuť přidejte do těsta lžíci rumu nebo vanilkového extraktu.
- Pokud máte rádi oříšky, přidejte do těsta hrst nasekaných vlašských ořechů nebo mandlí.
- Pro dokonalý mramorový efekt můžete použít špejli nebo nůž a jemně těstem zamíchat v pánvi, než ji dáte péct.
- Bábovku můžete po upečení polevit čokoládovou polevou nebo posypat moučkovým cukrem pro krásný vizuální efekt.
Tento recept na bábovku Margotka je jednoduchý a flexibilní, takže se nebojte experimentovat s přidáním dalších ingrediencí dle vaší chuti. Užijte si pečení a hlavně chutnání!