Bábovka bez vážení recept.
Bábovka bez vážení je skvělá volba pro ty, kteří nemají kuchyňskou váhu nebo jednoduše chtějí rychle připravit něco sladkého. Následující recept je založen na použití běžných kuchyňských nádobí, jako jsou hrnky a lžíce.
**Ingredience:**
- 1 hrnek bílého jogurtu
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek oleje
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 3 vejce
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 lžíce kakaa (pro kakaovou variantu bábovky)
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Ve velké míse smíchejte vejce s cukrem do pěny.
3. Přidejte olej, jogurt a vanilkový extrakt, dobře promíchejte.
4. Postupně přisypávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, až dokud nebude těsto hladké.
5. Pokud chcete, aby byla bábovka mramorovaná, odeberte asi třetinu těsta do jiné mísy a smíchejte s kakaem.
6. Vymažte formu na bábovku tukem a posypte moukou.
7. Do formy nalijte nejprve světlé těsto a poté kakaové. Lehce promíchejte vidličkou pro mramorový efekt.
8. Pečte v předehřáté troubě asi 40-45 minut. Otestujte špejlí, zda je bábovka upečená.
9. Po upečení nechte bábovku chvíli vychladnout v formě, pak ji vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
**Tipy:**
- Pro extra vláčnou bábovku přidejte do těsta hrst rozinek nebo drobně nakrájené ovoce (např. jablka).
- Místo polohrubé mouky můžete použít hladkou mouku pro jemnější texturu.
- Přidáním citronové kůry nebo šťávy dodáte bábovce svěží chuť.
- Pokud nemáte formu na bábovku, použijte jakoukoliv jinou pečící formu, ale pečící doba se může mírně lišit.
Tento jednoduchý recept na bábovku bez vážení je perfektní pro nečekané návštěvy nebo když potřebujete rychle připravit něco sladkého k čaji.