Bábovka bez vajec a bez mléka recept

Bábovka bez vajec a bez mléka recept.

Bábovka bez vajec a bez mléka je skvělou volbou pro ty, kdo mají alergii na tyto ingredience nebo dodržují veganskou dietu. Připravíte si ji snadno a výsledek je lahodný.

Ingredience:

- 2 šálky mouky
- 1 šálek cukru
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 1 šálek vody nebo rostlinného mléka pro bohatší chuť
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžíce octa (nejlépe jablčného)
- Špetka soli

Recept:

1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. V míse smíchejte všechny suché ingredience, tedy mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
3. V jiné míse smíchejte všechny vlhké ingredience, tedy rostlinný olej, vodu nebo rostlinné mléko, vanilkový extrakt a ocet.
4. Vlhké ingredience postupně přilijte k suchým a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Těsto přelijte do vymazané a moukou vysypané formy na bábovku.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 35-45 minut. Hotovost bábovky ověřte špejlí nebo dřevěným špejlem – pokud je po vytažení čistá, bábovka je hotová.
7. Nechte bábovku chvíli vychladnout ve formě, poté ji opatrně vyklopte na mřížku a nechejte úplně vychladnout.

Tipy:

- Pro změnu chuti můžete do těsta přidat citronovou nebo pomerančovou kůru, hrozinky nebo ořechy.
- Pokud máte rádi čokoládu, můžete do části těsta přidat rozmíchané kakao a vytvořit tak mramorovanou bábovku.
- K dokonalosti ji dotáhnete polevou z rostlinné smetany a čokolády nebo jednoduše posypte moučkovým cukrem.
- Ujistěte se, že všechny použité ingredience jsou skutečně bez obsahu vajec a mléka, pokud vaříte pro někoho s alergiemi nebo dodržujícím striktní veganskou dietu.

Tento recept je jednoduchý a přizpůsobitelný podle vašich chutí. Vychutnejte si bábovku k čaji nebo kávě, ať už jako dezert nebo jen tak ke svačině.