Avokádo zapečené se sýrem recept.
Pokud hledáte lahodný a zároveň jednoduchý recept, zapečené avokádo se sýrem je vynikající volbou. Toto jídlo kombinuje krémovost avokáda s bohatostí rozpuštěného sýra, což představuje perfektní předkrm nebo zdravou svačinu. Níže najdete seznam ingrediencí, postup přípravy a několik tipů, jak toto jídlo vyladit k dokonalosti.
Ingredience:
- 2 zralá avokáda
- 100 g strouhaného sýra podle vaší chuti (např. cheddar, mozzarella nebo gouda)
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky pro ozdobu (např. koriandr, petrželka nebo pažitka)
- Volitelně: několik kapek citronové šťávy pro dochucení
Recept:
1. Předehřejte si troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Avokáda rozkrojte na poloviny a odstraňte pecku. Pokud jsou dutinky po peckách malé, můžete je trochu zvětšit lžící, abyste do nich mohli vložit více sýra.
3. Lehce osolte a opepřete vnitřek avokáda. Pokud máte rádi, přidejte pár kapek citronové šťávy.
4. Avokáda naplňte strouhaným sýrem. Množství sýra upravte podle svého gusta.
5. Pečte v předehřáté troubě 10 až 15 minut, nebo dokud sýr nádherně nezezlátne a nezačne bublat.
6. Hotová avokáda vyjměte z trouby a nechte krátce odpočinout.
7. Před podáváním posypte čerstvými bylinkami.
Tipy:
- Experimentujte se sýry: Každý sýr přidá jídlu jiný charakter. Mozzarella dodá krásnou roztažitelnost, zatímco cheddar přinese výraznější chuť.
- Pro extra křupavost: Přidejte na vrch rozdrcené slané krutony nebo opražené piniové oříšky.
- Jako doplněk můžete podávat s čerstvým salátem nebo křupavým pečivem.
- Pokud jste milovníci pálivého, přidejte na avokádo před pečením trochu chilli vloček nebo jemně nakrájené jalapeños.
Tento jednoduchý recept na zapečené avokádo se sýrem je flexibilní a snadno přizpůsobitelný vašim chutím. Užijte si jeho přípravu i degustaci!