Avokádo s tvarohem recept.
Avokádo s tvarohem je chutný a zdravý recept, který se hodí jako snídaně, svačina nebo lehká večeře. Toto jídlo je bohaté na bílkoviny, zdravé tuky a je také velmi jednoduché na přípravu.
**Ingredience:**
- 1 zralé avokádo
- 100 g tvarohu (může být hladký nebo na kousky, podle preferencí)
- Špetka soli
- Špetka černého pepře
- Několik kapek citronové šťávy
- Volitelně: bylinky jako je pažitka, bazalka nebo koriandr pro ozdobu a chuť
**Recept:**
1. Avokádo rozpulte na dvě poloviny, odstraňte pecku a vyjměte dužinu pomocí lžíce do misky.
2. Přidejte tvaroh k avokádu v misce.
3. Ochutnejte směs špetkou soli, černým pepřem a několika kapkami citronové šťávy. To vše přidává chuť a zároveň zabraňuje avokádu v oxidačních procesech.
4. Vše důkladně promíchejte, dokud nezískáte hladkou a krémovou konzistenci. Pokud máte rádi hrubší texturu, můžete míchat méně.
5. Hotovou směs servírujte na talíři a ozdobte bylinkami dle vašeho výběru.
**Tipy:**
- Pokud hledáte pestřejší variantu, můžete do směsi přidat i jemně nakrájenou zeleninu, jako jsou rajčata, červená cibule nebo paprika.
- Pro extra bílkoviny můžete přidat vařené nebo grilované kuřecí prso nebo vařená vejce.
- Tento recept je také skvělý jako náplň do sendvičů nebo jako dip k zeleninovým tyčinkám.
- Pro veganskou variantu můžete tvaroh nahradit rostlinným tvarohem nebo rozmixovanými tofu.