Auto bez mléčné bílkoviny recept
Auto bez mléčné bílkoviny je velmi jednoduchý recept, ideální pro ty, kteří mají alergii na mléčné bílkoviny nebo dodržují veganskou stravu. Tady je recept na jednoduchý veganský koláč, který neobsahuje žádné mléčné produkty.
Ingredience:
- 250 gramů hladké mouky
- 200 gramů cukru
- 50 gramů kakaa
- 1 lžička jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 80 ml rostlinného oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička jablečného octa
- 240 ml vody
Postup:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Vymažte a vysypte moukou formu na bábovku.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, kakao, jedlou sodu a sůl.
3. V jiné míse smíchejte rostlinný olej, vanilkový extrakt, jablečný ocet a vodu.
4. Postupně přidávejte mokré ingredience do suchých a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Těsto nalijte do připravené formy a pečte 30 až 35 minut, nebo dokud špejle, kterou zapíchnete do středu koláče, nevyjde čistá.
6. Nechte koláč vychladnout v formě na 10 minut, poté ho vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
Tipy:
- Pokud nemáte rádi kakao, můžete ho vynechat a použít pouze mouku, čímž vytvoříte jednoduchý vanilkový koláč.
- Tento koláč můžete ozdobit ovocem nebo posypat cukrovou polevou, která je také bez mléčných bílkovin.
- Aby byl koláč vlhčí, můžete přidat do těsta banán nebo jablko, které navíc přidají přirozenou sladkost.
- Kvůli absence mléčných bílkovin je důležité pečlivě sledovat pečení, aby koláč nebyl příliš suchý.
Tento recept je skvělým základem pro různé experimenty s chutěmi a ingrediencemi podle vašeho gusta.