Arašídovo-kokosové tyčinky s čokoládou recept.
Ingredience
- 1 šálek arašídového másla
- 1/2 šálku kokosového oleje
- 1/4 šálku medu (nebo jiného sladidla dle vaší chuti)
- 1 šálek strouhaného kokosu
- 1/2 šálku sekaných arašídů
- 1/4 šálku kakaového prášku
- 1 šálek nasekané hořké čokolády
- Špetka soli
Recept
1. Příprava báze: Ve středně velké míse smíchejte arašídové máslo, rozpuštěný kokosový olej a med. Dobře promíchejte, dokud nezískáte hladkou směs.
2. Přidání suchých ingrediencí: Do směsi postupně přidávejte strouhaný kokos, sekané arašídy, kakaový prášek a špetku soli. Důkladně promíchejte, dokud nebudou všechny ingredience rovnoměrně rozděleny.
3. Čokoládová vrstva: Rozpusťte nasekanou čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě na nízkém výkonu, pravidelně ji promíchávejte, aby se rovnoměrně rozpustila.
4. Tvarování tyčinek: Směs přeneste do formy vyložené pečicím papírem. Rozprostřete do rovnoměrné vrstvy a vyhladíte povrch. Nalijte rozpuštěnou čokoládu na vrch směsi a rovnoměrně rozprostřete.
5. Chlazení: Formu umístěte do lednice nebo mrazáku, dokud směs neztuhne, ideálně asi 1-2 hodiny.
6. Podávání: Po ztuhnutí vyjměte směs z formy, odstraňte pečicí papír a nakrájejte na tyčinky nebo kostky dle vaší preference.
Tipy
- Variace: Můžete přidat různé druhy ořechů, semínek nebo sušeného ovoce pro další texturu a chuť.
- Skladování: Tyčinky uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici nebo mrazáku pro delší trvanlivost.
- Vegan verze: Použijte agávový sirup nebo jiné veganské sladidlo místo medu a ujistěte se, že čokoláda neobsahuje mléčné produkty.
- Kokosový olej: Pro pevnější konzistenci v chladnějších teplotách použijte nerafinovaný kokosový olej, který má pevnější strukturu.
Tento recept je jednoduchý na přípravu a díky své flexibilitě můžete experimentovat s různými přísadami dle vaší chuti. Užijte si tyto zdravé a chutné arašídovo-kokosové tyčinky s čokoládou jako skvělou svačinu nebo energetický doplněk během dne.