Arašídovo-banánové chia recept.
Ingredience pro arašídovo-banánové chia:
- 2 lžíce chia semínek
- 120 ml mandlového mléka nebo jiného rostlinného mléka
- 1 zralý banán
- 1 lžíce arašídového másla
- Med nebo jiné sladidlo podle chuti
- Lžíce kakaa pro čokoládovou variantu (nepovinné)
- Na ozdobu můžete použít plátky banánu, arašídové másla nebo hrst oříšků či granoly
Recept:
1. Chia semínka smíchejte v misce s mandlovým mlékem. Rozmačkejte banán vidličkou na kaši a přidejte ho k chia semínkům s mlékem.
2. Přidávejte arašídové máslo a med (nebo jiné sladidlo) podle vlastní chuti. Pokud si přejete čokoládovou variantu, přimíchejte také lžíci kakaa. Vše důkladně promíchejte.
3. Pokud je směs příliš hustá, můžete přidat trochu více mandlového mléka pro dosažení požadované konzistence.
4. Připravenou směs nechte v lednici alespoň 2 hodiny nebo nejlépe přes noc, aby chia semínka nabobtnala a vytvořila želé.
Tipy:
- Pokud máte rádi křupavou texturu, přidejte do směsi nebo na vrch hrst granoly nebo oříšků těsně před podáváním.
- Pro extra porci proteinu můžete do směsi přidat proteinový prášek. Ideální je vybrat neutrální nebo vanilkovou příchuť, aby se nekazila chuť arašídového másla a banánu.
- Experimentujte s různými druhy rostlinného mléka, aby jste našli svou oblíbenou chuť. Každý typ mléka dodá pokrmu trochu jiný nádech.
- Aby bylo vaše jídlo co nejzdravější, používejte arašídové máslo bez přidaných cukrů a soli.
- Jako sladidlo můžete vyzkoušet také sirupy (javorový, agávový) nebo datlovou pastu pro přírodně sladkou chuť bez přidaného cukru.